こんにちは！SOLAグループ 広報 りっちゃんです！
この度、、、
株式会社そら 新ジャンル
「美濃ジンギスカン きたひつじ 中目黒」
明日11月10日(木)に中目黒へオープンします！！！
是非、チェックを宜しくお願い致します！🐑
◆新店舗オープンの経緯
弊社代表都築らは、共通の友人の紹介をきっかけに岐阜県多治見に構えるジンギスカンの銘店「きたひつじ(以下本店)」へ！
代表都築自身は、16年間愛され続けている本店の味と最初から最後まで思い描いていたジンギスカンとは違った感動を受けました！
その当日に
「世界中にこのジンギスカンの味を届けたい」
「”美濃ジンギスカン”というジャンルで東京から展開していきたい」
という想いを伝え、株式会社そらとタッグを組むという経緯に至りました！
◆美濃ジンギスカンの特徴
特徴① 当店自慢【極厚ラムタン】
「極厚ラムタン」は、約１cmほどに分厚くカット！
一口では収まらないほどの大判サイズなのも魅力の一つです♬
特徴②【二種類のスパイス】
下味はタレに漬け込まず、二種類のスパイスでシンプルに味付けをしています！部位によって使い分けており、噛めば噛むほど旨い羊肉に♬
特徴③【育てるタレ】
二種類のタレに二種類のスパイスと羊の旨味や野菜の出汁、更には唐辛子、漬けニンニクも加え、より自分好みに育てていくタレが特徴です。 本店の味に惚れた常連さんが、肉や野菜を醤油ダレ・胡麻ダレで食す工程のなか「自分好みにタレを育てる＝美濃ジンギスカンスタイル」が生まれました！
写真だけでも食欲がそそられますね、、、✨自分好みのタレに仕上げていくと、愛着が湧いてきます！お好みの量で調整していってください！
しかし、育てたタレはそのままで終わりではありません！！
このあとは〆の五穀米おにぎり🍙自分好みに育てたタレに五穀米おにぎりをディップ！！！おにぎりだと、なぜか完食してしまいますよね、、✨最後まで、美濃ジンギスカンスタイルを楽しめちゃうんです！！
◆SNS紹介
【instagram】
【TikTok】
【YouTube】
中目黒付近で焼肉、ジンギスカン、居酒屋をお探しの際は、、
是非「美濃ジンギスカン きたひつじ 中目黒」にお立ち寄りください！！！
◆店舗概要
店名：美濃ジンギスカン きたひつじ 中目黒
所在地：〒153-0051
東京都目黒区上目黒1丁目-3-19 SSビル 地下1階
アクセス：中目黒駅東口徒歩3分
TEL：03-6303-4251
営業時間：16:00～23:30(LO23:00)
※営業時間は予告なく変更する可能性がございます。
定休⽇：月曜日(2022年11月中)、2022年12月以降 定休日なし
美濃ジンギスカン きたひつじ 中目黒 (中目黒/ジンギスカン) ■中目黒駅3分◆岐阜県多治見に本店を構える「美濃ジンギスカン」が中目黒に11/10OPEN！ ■予算(夜):￥4,000 tabelog.com