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唐揚げ&丼ぶり事業部

うっとり 白醤油唐揚げ

ナイツのHIT商品会議室 Sola Groupの唐揚げ「うっとり白醤油唐揚げ」は白醤油をふんだんに使用した、こだわりの唐揚げです。
千葉県出身のお笑い芸人「ナイツ」の冠番組「ナイツのHIT商品会議室」の番組内で二人に食べて頂き、その場で唐揚げの名前を決めて頂きました。

千葉県×焼鳥屋×唐揚げ

千葉の名産を使用した商品を作り、お客様にも千葉にも喜んで貰いたい。その思いから、創業から9年間継ぎ足し続けてきた焼き鳥屋秘伝のタレを加えたオリジナル白醤油唐揚げをつくりました!

唐揚げのPOINT

  • 白醤油

    香りが穏やかで癖がなく、素材本来の風味を引き立てるブランド品「白醤油」をふんだんに使用しています。

  • ウィスキー

    口に運んだ瞬間感じる香ばしさは、白醤油の穏やかな香りとウイスキー角の甘やかな香りによるもの。口に入れる前から美味しい唐揚げです。

  • 焼き鳥のタレ

    創業から9年間継ぎ足し続けてきた焼鳥のタレを使用し、鳥の旨味と甘みを最大限に引き出しています。炭火で焼いた鶏の旨味がたっぷり入った秘伝のタレにより、他店では味わえない唐揚げが完成しました。

  • 房州鰹出汁

    白醤油とも鶏肉とも相性の良い、追い鰹出汁。噛めば噛む程溢れる醤油、鶏、出汁の旨味を楽しんでください。

  • 海と太陽のレモン

    千葉のエコの食材にも指定されている「海と太陽のレモン」。消化を助ける動きがあるため、ついつい食べ過ぎてしまってもご安心ください。

うまい唐揚げ評価ポイント

  • 揚げ方のよしあし。早すぎる、遅すぎるなどは減点対象。
  • 肉と衣のハーモニー。一体感を最も重要視する項目。
  • 肉汁、ジューシー。
  • 唐揚げの味付け。「美味しさ」とは似て非なる意味。
  • 肉と衣のハーモニー。一体感を最も重要視する項目。
  • 美味しいか、まずいか、安いか、高すぎないか。《安くて美味しい》が最高!
SOLA GROUPは「日本唐揚協会」に加盟しています!
日本唐揚協会
カラアゲニストの心得

上記のポイントを元にあなたの食べた唐揚を5つ★で評価してください。写真、店名、商品名、金銭(TEL、住所)を取得し、日本唐揚協会へ報告してください。

詳しくはこちら

SOLA GROUPの唐揚はこちらでたべれます!

うっとり
博多串焼もつ煮込みうっとり西葛西店

〒134-0088 東京都江戸川区西葛西6-17-12 第3関口ビル102
TEL:03-3675-3405

ぐるなび詳細
串焼旬菜食堂 うっとり北習志野店

〒274-0063 千葉県船橋市習志野台2-4-5 ヨエムビル201
TEL:047-496-0056

ぐるなび詳細
ダシだれ焼鳥・鉄板 うっとり ゆりのき台店

〒276-0042 千葉県八千代市ゆりのき台4-1-2クレール25 1F1号室
TEL:047-480-1277

ぐるなび詳細
炭火のうっとり八千代緑が丘店

〒276-0049 千葉県八千代市緑が丘1-2-22緑が丘ビルこがね1階
TEL:047-750-0866

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炭火のうっとり成田店

〒286-0033 千葉県成田市花咲町533-13
TEL:0476-22-7705

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あばら大根 西葛西店

〒134-0088 東京都江戸川区西葛西6-17-12 1F
TEL:03-3688-8733

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山本炭焼店 北習志野

〒274-0063 千葉県船橋市習志野台3-1-1エキタきたなら1F
TEL:047-463-6223

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